Dix ans après sa création, la plateforme engagée contre le gaspillage alimentaire franchit une nouvelle étape. L’entreprise danoise Too Good To Go annonce la nomination de Caroline Ray au poste de directrice pour la France. Une fonction stratégique dans un marché clé pour l’application, qui compte aujourd’hui près de 20 millions d’utilisateurs, 50 000 partenaires et plus de 100 millions de paniers surprise sauvés.
Présente dans 21 pays, l’entreprise s’est imposée en quelques années comme un acteur majeur de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Sa mission : connecter commerçants et consommateurs afin de donner une seconde chance aux invendus alimentaires et réduire leur destruction.
Un parcours international tourné vers le digital
Avant de rejoindre Too Good To Go, Caroline Ray a construit une carrière dans un environnement résolument international. Elle débute à Londres où elle passe sept ans dans des fonctions marketing et commerciales, développant une expertise solide dans les solutions digitales et les environnements en forte croissance.
Elle rejoint ensuite la plateforme de commerce en ligne Veepee (anciennement Vente-privée.com), où elle participe à la structuration d’équipes et à l’accompagnement d’entreprises en phase d’expansion. Une expérience qui lui permet d’affiner ses compétences en management et en développement commercial.
En 2020, animée par une prise de conscience écologique croissante, elle rejoint Too Good To Go en tant que directrice des ventes. Elle y pilote alors l’acquisition de partenaires, les partenariats B2B et la structuration commerciale de l’entreprise. Son rôle s’étend rapidement à l’international, avec la coordination du développement commercial dans plusieurs pays d’Europe du Nord.
Accélérer l’innovation face au défi du gaspillage
Cinq ans après son arrivée, l’entreprise a profondément évolué. En France, les effectifs ont plus que doublé, passant d’environ 70 à près de 150 collaborateurs. La start-up est devenue une scale-up, avec des ambitions accrues et une diversification de ses solutions pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
Le défi reste considérable. Selon les données publiées par Eurostat, 3,77 millions de tonnes de nourriture encore consommable sont jetées chaque année en France, soit environ 19 kilos par habitant.
Dans ce contexte, Caroline Ray aura pour mission de poursuivre l’expansion de Too Good To Go en renforçant le maillage des commerces partenaires et en développant de nouvelles solutions anti-gaspi. L’objectif est clair : faire de l’entreprise un partenaire incontournable pour les professionnels de l’alimentaire tout en influençant durablement les habitudes de consommation.
