La dirigeante de la chocolaterie alsacienne Chocolaterie Abtey, Anne-Catherine Wagner-Abtey, a été distinguée lors de la cérémonie des Trophées d’Alsace organisée à Strasbourg. Elle s’est vu remettre le Trophée du Chef d’entreprise de l’année 2026, une récompense qui salue à la fois son leadership et la capacité d’innovation de cette entreprise emblématique du territoire alsacien.
Cette distinction vient reconnaître le dynamisme et l’audace d’une maison familiale qui, depuis plusieurs décennies, s’impose comme un acteur reconnu du secteur chocolatier. Sous l’impulsion d’Anne-Catherine Wagner-Abtey, la chocolaterie poursuit sa transformation tout en restant fidèle à son héritage et à son savoir-faire artisanal.
Une entreprise familiale tournée vers l’innovation
Installée en Alsace, la Chocolaterie Abtey s’est forgé une solide réputation grâce à ses recettes originales et à sa capacité à se réinventer. L’entreprise, connue notamment pour ses spécialités chocolatées sans alcool apparent mais élaborées à partir de spiritueux, a su au fil du temps développer une identité forte dans l’univers gourmand.
Ces dernières années, la société a accéléré sa stratégie d’innovation afin de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs et aux évolutions du marché mondial du chocolat. Cette démarche s’inscrit dans un contexte marqué par la hausse des prix du cacao, la pression environnementale sur les filières agricoles et la recherche d’alternatives durables.
Une reconnaissance pour une dirigeante engagée
Le prix remis lors des Trophées d’Alsace met également en lumière le parcours et l’engagement d’Anne-Catherine Wagner-Abtey à la tête de l’entreprise. Sous sa direction, la chocolaterie a poursuivi son développement en consolidant sa présence sur différents marchés et en renforçant sa capacité d’innovation.
Pour les organisateurs de la cérémonie, cette distinction souligne le rôle des entrepreneurs régionaux dans la vitalité économique et l’attractivité du territoire. Elle met aussi en avant une dirigeante qui conjugue tradition familiale et vision stratégique.
Avec cette récompense, Anne-Catherine Wagner-Abtey confirme son statut de figure importante de l’entrepreneuriat régional. Une reconnaissance qui illustre la capacité de la Chocolaterie Abtey à faire rayonner l’excellence alsacienne tout en préparant l’avenir d’un secteur en pleine mutation.
