The Indian Arms : le chef Manoj Sharma réinvente le pub londonien… à la sauce indienne
À Paris, les ouvertures de restaurants ne manquent pas. Pourtant, rares sont celles qui racontent une véritable histoire. Avec The … Lire la suite
Paris
Tour Montparnasse : les chutes de vitres rappellent l’urgence des travaux
Plus de peur que de mal Des débris de verre jonchaient encore le trottoir lundi matin au pied de la … Lire la suite
La pénurie de petits logements en Île-de-France
Les évolutions socio-démographiques en Île-de-France Le desserrement des ménages fait évoluer la demande effective de logements en Île-de-France. La hausse … Lire la suite
Cramat’ : le pari estival du chef Alexy Algar-Denos qui transforme Quai Ouest en destination gastronomique au bord de la Seine
La télévision ouvre souvent des portes, mais encore faut-il savoir les franchir. Révélé cette année dans Top Chef, Alexy Algar-Denos … Lire la suite
Le pari de Marie Akaneya : faire de Paris la seule porte d’entrée européenne du bœuf le plus exclusif du Japon
Installé à quelques pas de la Madeleine, ce restaurant parisien est aujourd’hui le seul en Europe à proposer le bœuf … Lire la suite
DKR : la success story des frères Djikine qui réinventent la street food afro à Bastille
Une histoire de famille avant tout Tout commence à la maison. Nés en France de parents maliens passionnés de cuisine, … Lire la suite
À Paris, le coût de l’énergie freine l’essor de la mobilité électrique
La transition vers la mobilité électrique progresse dans les discours. Pourtant, sur le terrain parisien, la réalité économique raconte une … Lire la suite
Nicolas Dubort prend la direction du Royal Monceau – Raffles Paris
Le Royal Monceau – Raffles Paris ouvre un nouveau chapitre stratégique avec la nomination de Nicolas Dubort au poste de … Lire la suite
Shein au BHV : l’analyse du bad buzz sur les réseaux sociaux
L’arrivée de Shein dans ses premiers magasins physiques en France, notamment au BHV Marais à Paris, a déclenché un tollé. … Lire la suite
Sara Boukhaled : l’éclosion d’une entrepreneuse engagée entre Paris et Marrakech
À seulement 30 ans, Sara Boukhaled incarne une nouvelle génération de femmes entrepreneuses : libres, intuitives et profondément engagées. Avec … Lire la suite